ヤマメそば

ヤマメの天ぷらをそばと一緒に食べてみました。

1463718449623

うん、おいしい!

そばつゆのだしが天ぷらに染み込んで

ヤマメもクセが無いのでそばつゆとも相性バッチリです。

さすがはヤマメ。

前にも言いましたがもう一度言います。

ヤマメは余計なことをしない限り何にでも合います!

寒い時期はざるそばではなくてかけそばにヤマメの天ぷらをのせてみても

おいしいだろうなぁ。

そばの隠れた名産地、上川町ならではの「ヤマメそば」。

いつか、つりぼり食事処で提供してみたい一品です。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ