「 ニジマス 」一覧

銀河サーモン大物ランキング戦と上限金額設定

銀河サーモン大物ランキング戦と上限金額設定

通年イベントとして銀河サーモン大物ランキング戦を開始致します。 ニジマス(大)池の2kg以上の魚を釣ったお客様をランキングしていき ...

記事を読む

初代釣り王誕生

初代釣り王誕生

先ほど激戦を勝ち抜き、初代釣り王(キング)が誕生しました。 今回ものすごい雨の中参加してくれたのは4名様 キングになった...

記事を読む

ついに完成「銀河サーモンアイス」

ついに完成「銀河サーモンアイス」

銀河サーモンアイス完成! このパッケージデザインは3代目が作りました。 このアイスは溶けかかったところがおいしい...

記事を読む

銀河サーモンフレーク2種

銀河サーモンフレーク2種

色々と新商品開発をするために 銀河サーモンを漬けにし、乾燥させ、粉砕したものを作りましたが どうもこれが普通にご飯にかけたらおい...

記事を読む

ニジマスサイダー

ニジマスサイダー

ニジマス新商品開発中の3代目ですこんにちは。 今回はニジマスとサイダーという誰も望まない奇跡のコラボです。 ニジマスのみ...

記事を読む

ニジマス選別(ちっちゃいの)

ニジマス選別(ちっちゃいの)

今回はちっちゃいニジマスの選別をしました。 ちっちゃいニジマスは一匹一匹手でサイズ分けしていくと30年くらいかかるので大きいニジマスと...

記事を読む

ニジマス選別

ニジマス選別

昨日ニジマスの選別をしました。 一つの同じ養殖池で飼っていると当然ニジマスが大きくなり過密状態になってくるのと 餌をバク...

記事を読む

いくら作りました

いくら作りました

昨年春に売りますといって結局つりぼりで販売する機会が無くなってしまった いくら丼。 今年もわずかながら作りました。 ...

記事を読む

接写水中カメラWG-30W

接写水中カメラWG-30W

いままで色々な写真はスマホで撮影していたのですが どうにも接写ができないんです。 おいしい料理の写真を撮ろうにも卵の様子を撮ろう...

記事を読む

ニジマス発眼卵~検卵~ネスカフェオショロコマその後・・・

ニジマス発眼卵~検卵~ネスカフェオショロコマその後・・・

ニジマスの検卵が始まっています。 左の白い点々としたものが死卵、死んでしまった卵です。 これを専用のピンセットで一個一個...

記事を読む